Parówkowym skrytożercom polecam ciasteczko :D

Nie wiem. Nie znam się. Nie orientuję się. Zarobiona jestem!

I nie mówicie mi, że jest ciężko, bo każdemu jest ciężko. Szesnaście filmów o tym nakręciłam.

No ale przecież rozchodzi się o to, żeby te plusy nie przesłoniły minusów. Więc jak nam ukradną furę, to muszą nam oddać samolot. Rozumiecie? Samolot!

Nie bądźmy jednak peweksami... W końcu tutaj nie jest salon damsko – męski! Tu jest kiosk Ruchu! Ja... ja tu mięso mam! A i tak parówkowym skrytożercom – mówię nie!!!

Właśnie do Was dzwonię, gdyż niestety nie mogę z wami rozmawiać. A wszystko przez to , że nie lubię poniedziałków. :D

A chodzi o to, że mam głupawkę i ekspresowy przepis na ciasteczka owsiane. :D

Ciasteczka owsiane z suszoną morelą i żurawiną

ok. 25 ciasteczek

1 szkl. suszonych moreli

½ szkl. suszonej żurawiny

¾ szkl. mąki

½ łyżeczki sody oczyszczonej

¾ kostki (150g) masła (w temp. pokojowej)

6 łyżek cukru trzcinowego

2 jajka (w temp. pokojowej)

1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

1 szkl. płatków owsianych górskich

Rozgrzać piekarnik do temp. 180 st.C. Dużą blachę wyłożyć papierem do pieczenia.

Suszoną morelę pokroić w drobną kosteczkę. Mąkę przesiać wraz z sodą oczyszczoną do osobnej miski.

W dużej misie utrzeć masło z cukrem trzcinowym. Dodawać po jednym jajku, a następnie kolejno: ekstrakt waniliowy, mąkę z sodą, płatki owsiane i morele z żurawiną – wymieszać.

Masę rozkładać po jednej łyżce na blasze (można gałkownicą), zachowując odstępy.

Piec w nagrzanym piekarniku ok. 15 min., aż ciasteczka lekko się zezłocą. Gotowe ostudzić na kratce.